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营养不平衡的人有什么特点

发布时间:2019-11-20 19:56:17 阅读: 来源:插梳厂家

在物质生活日益丰富的今日,人们除了在疾病状态下会出现严重的营养不良外,更多则是表现出营养失衡、维生素和微量元素的缺乏。究其原因主要是与食物的过于精细,烹调不当以及饮食不洁有关。

上述的营养问题有没有什么办法来自我测知呢?医学研究证明,人体在出现营养失衡时,首先出现反应的部位不是在我们的身体内部,而是在眼、鼻、口、指甲和头发等体表部位,因为这些部位属于血液循环的末端,其形态和功能的维持,对营养成分的依赖性更强。

⒈口部信号:口角发红,长期干裂,见于营养不足引起的口角炎,后者多为缺乏铁质、维生素B2、B6所致;口腔黏膜上出现大小不等的出血点或瘀斑,表明机体可能患有出血性疾病或维生素C缺乏。

⒉ 唇部信号:唇部开裂、蜕皮,是B族维生素及维生素C缺乏的表现。可以通过多吃蔬菜瓜果或服维生素制剂来补充。

⒊ 舌部信号:舌痛可能是维生素B2、维生素C以及烟酸缺乏的信号;舌面过于平滑,舌头萎缩,舌体变小,是叶酸、铁质缺乏的标志;舌头上出现黄色的隆起,状如地图者,表明体内缺乏核黄素;舌面出现横向裂纹者也是核黄素缺乏的标志;舌面绛红如生牛肉状,亦见于烟酸缺乏引起的糙皮病。

⒋ 鼻部信号:若鼻子两边发红,油腻光亮发红常脱皮,说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。如鼻子经常出现流血,除了疾病原因外,最常见的是维生素C或K缺乏。

⒌ 指甲信号:指甲呈中间凹陷,边缘翘起,表面变薄、粗糙或是干脆有裂纹者,常为组织缺铁或氨基酸代谢紊乱所致;指甲上有白点,表示缺锌。

⒍ 头发信号:头发出现脱落、发丝易缠卷或拔发时无痛感,说明机体缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡,是维生素B12偏低的信号,缺乏B12机体内红细胞的生成会出现障碍,不利于头皮的供血。

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