光明乳业食品安全问题频发-【新闻】

光明乳业食品安全问题频发

在10月19日，消费者拍下了自己所购买光明牛奶中发现的蓝色固体不明物，10月22日光明企业在官方微博上确认了此事，并且回应称：“对于发现固体颗粒这件事情上，企业进行了详细的调查，现今的调查结果表明这些颗粒是在加工过程中设备摩擦所产生的塑料瓶盖的颗粒。”对于这次的光明事件，很多的消费者非常揪心，这已经是光明乳业在近半年来第五次出现食品安全问题了。

客观地讲，光明乳业此次调查不能说不积极，依其“已调整完毕”的回应似乎可以让消费者再次吊到嗓子眼的心放一放。据报道，这家屡屡斩获食品安全荣誉的企业已因两次事故公开道歉，9月11日被上海质监总局责令整改，9月18日事故再发，一个月后又发……此次事故后负责人对记者说“目前整改工作正在进行”，而整改决定正是始于9月28日的道歉信。道歉和整改都没有阻止食品安全事故的发生，这始终让消费者难以完全放心，公众有权进一步追问。

第一，事故发生后，光明乳业应当做什么？

消费者19日反映的产品异物问题，光明乳业仅仅“调整完毕”，显然不足以切断其他隐患产品流向其他消费者。根据食品安全法第53条规定，国家建立食品召回制度。2007年7月《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下称为“特别规定”)出台，第9条对此作了具体规定。另外，值得注意的是，光明乳业在9月28日发布的道歉信中表明“整改首先对隐患进行排查，包括从原料、生产过程、配送等全过程”。而此次消费者上传的图片中用肉眼就可以看出的“漂浮的蓝色固体颗粒物”，理应在此前的整改范围内。

第二，为何整顿期间还在继续生产？

5个月中6次质量问题已向光明乳业敲响安全警钟，上海质检总局责令整改的决定再次强调了光明乳业要重视自身隐患，在隐患被整改的40多天里，光明乳业为何能够在未实现“全面”解决隐患的前提下继续保持生产，这与启动整顿并声称要为消费者负责的道歉信相对照，确实令消费者更加不安。

第三，监管部门如何追究责任？

根据食品安全法第88条，监管主体对事故单位在事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门责令改正，给予警告。对于在整改期间发生的“瓶盖颗粒”事故，同样在“特别规定”第9条中规定了监管部门责任：生产企业不履行召回义务的，应责令召回，对生产企业并处货值金额3倍的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照。

7月21日光明企业公布了该次事件的调查报告并向广大的消费者道歉，有些网友针对这件事为光明的真诚行为称赞，而有些网友则表示沉默了，当食品安全事件再次发生还有多少人会对光明产生信赖？民以食为天，食品安全关乎到消费者的健康安全。曾经轰动一时的三鹿奶粉事件，我国对于危害食品安全违法犯罪行为加强了打击和惩处力度，但是这样的警钟似乎不太管用。

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